Alfajour Buffet

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Buffet especializado em Jantares, Finger-food e coquetéis em ilhas gastronômicas para casamentos, aniversários, 15 anos e corporativos


Alfajour Buffet Florianopolis Casamentos e eventos em Florianópolis. Buffet para Casamentos, formaturas, 15 anos..


Coquetel Finger-Food

Para uma festa descontraída, use o Finger-Food em sua recepção. Sem dúvida alguma é o tipo de cardápio que mais combina com uma festa no estilo Balada.
Neste tipo de recepção, não temos necessidade de colocar mesas e cadeiras para os convidados. O salão poderá ser montado em Launds com mesas bistro e sofás...


Nosso cardápio padrão finger-food possue cerca de 13 pratos em sua composição.

Com uma variação grande de pratos, temos a liberdade de poder arriscar com pratos mais exóticos, sem ter o risco de comprometer ao paladar dos convidados. caso um convidado não aprecie um ou outro prato, ainda terá diversas opções dentro do menu...


A montagem que enviamos poderá ser alterada, porém, devemos ter o cuidado de não reduzir muito o número de pratos, e se fizermos, precisaremos ter o cuidado de manter os pratos com ingredientes mais elaborados para não ter o risco de ficar insuficiente.

O receio dos pratos serem insuficientes para saciar os convidados, é um medo que alguns clientes possuem a respeito do Finger-food. No entanto esse risco não existe. Se juntarmos os diversos pratos do finger em um prato grande de jantar, verão que a quantidade de alimentos é muito superior a de um buffet americano.


Abaixo algumas fotos de nosso coquetel Finger-Food. Acesse nosso album de fotografias Finger-Food que possue muitas outras opções para seu cardápio.






















Orçamento

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Nossos chefs estão preparando novos pratos, com um sabor especial para sua recepção



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